Le prime brezze autunnali sono il momento perfetto per concedersi una birra che sa di tradizione, ma con un pizzico di originalità. Ecco Trenchtown, una Best Bitter che porta con sé l'essenza di un luogo iconico: Trenchtown, la culla di Bob Marley, il cuore pulsante di Kingston, dove la musica e la cultura vibrano in ogni angolo. Ma questa non è una Bitter come le altre poichè mescola tradizione e un tocco moderno che non ti aspetti. Il grist è composto da 83% di malto Maris Otter, 11% Vienna, 5% Crystal medium e 1% dal malto chocolate. Il vero segreto di Trenchtown sta nel luppolo. Una combinazione di Challenger per l'amaro, East Kent Goldings per l'aroma, con un twist di Mandarina Bavaria inserito in whirpool per una freschezza inaspettata. Questa varietà tedesca dona alla birra un profumo di agrumi e frutta matura Il lievito scelto è il Notthingam della Lallemand, che assicura una fermentazione pulita e un finale che lascia spazio a una bevibilità impeccabile. Dunque, la...